Имя Оливера Урусова в Карачаево-Черкесии хорошо известно. Сотни объектов построены в России и странах СНГ умелыми руками этого специалиста. Сейчас под его руководством на Северном Кавказе возводятся жилые дома, офисы, храмы. А недавно земляки узнали о новом увлечении неугомонного зодчего – племенном животноводстве.

горные страусы

Вообще-то род Урусовых – татарского происхождения. Причем род не простой, а княжеский. Он восходит к одному из военачальников Тамерлана Едигею Мангиту. К XVIII веку род Урусовых входил в число 16 знатнейших фамилий России. Многие его представители внесли немалый вклад в экономическую и культурную жизнь страны. Один из Урусовых – Сергей Дмитриевич – обладал административным талантом. Женившись на племяннице известного народовольца Петра Лаврова, он привел в порядок имение жены. Расширил конный двор, изучив опыт Голландии и Дании, перестроил всю работу молочной фермы, поставляя продукцию в Москву. А возведенный в имении крахмало-паточный завод успешно выдает продукцию до сих пор.

Вскоре Сергей Урусов получил назначение вице-губернатором в Тамбов, а затем и губернатором в Бессарабию, где в то время обстановка была далеко не идеальной. Но Урусов сумел навести в регионе мир и спокойствие, за что румынский король наградил подданного Российской империи орденом Румынской короны первой степени.

Чуть позже князь Сергей Урусов был депутатом Государственной Думы России от Калужской губернии. А после роспуска первой Думы Сергей Дмитриевич подписал так называемое «Выборгское воззвание», за что вместе с другими депутатами попал за решетку. Лишенный по решению суда прав государственной и общественной службы, он до 1917 года занимался хозяйственными делами в имении. Сергей Урусов прожил долгую жизнь и умер в 1937 году от астмы, которой болел много лет.

Нынешние представители рода Урусовых, конечно же, гордятся тем, что являются потомками такого знаменитого человека. По словам Оливера Урусова, в России сегодня проживают несколько тысяч представителей знатного рода. Занимаясь поиском потомков рода Урусовых, Оливер обнаружил родственников и в Кабардино-Балкарии, и в Северной Осетии. В Карачаево-Черкесии их немало проживает в ауле Учкулан Карачаевского района. Старший брат Науар – человек государственный, работает в правительственных структурах республики. Младший – Рашид – предприниматель, а точнее – фермер. В Даутском ущелье у него имеется кошара, где содержится тысяча овец и 150 коз. А недавно по совету Оливера он приобрел четырех взрослых страусов. Судя по всему, горный воздух пришелся новоселам по душе. Они охотно пасутся в ущелье, щиплют зеленую травку, которой здесь вдоволь, и готовятся к продолжению рода – самки начали откладывать яйца.

добыть улара

Сейчас Оливеру Урусову 57, а он легко поднимается на вершину любой горы. И не налегке, а с ружьем и вещевым мешком за плечами. Охотником по примеру отца стал еще в юношеские годы. И со школьных лет приобщился к спорту. Оливер – мастер спорта по вольной борьбе. А еще любит путешествовать, признался, что всю республику исходил пешком, побывал во всех горных ущельях.

История, которую поведал Оливер, больше походит на легенду. Но он убежден, что это не сказка, а самая настоящая быль. Его отец – Мухтар Урусов – был офицером Советской армии, с Великой Отечественной войны вернулся в 1946 году. Долго лечился в госпитале. А когда поправился, женился на самой красивой и умной девушке Айшат. Она преподавала русский язык и литературу в школе. Вскоре на свет появился первенец, которого нарекли Оливером. Но случилось страшное горе. Когда мальчику исполнилось три годика, он заболел и умер. Вскоре у четы Урусовых родился второй сын, и Мухтар настоял, чтобы малыша тоже назвали Оливером. Родственники и друзья советовали дать мальчику другое имя, но Мухтар был тверд, как кремень. И все же самое любопытное было впереди. Когда и этому Оливеру исполнилось три года, он тоже заболел. Симптомы болезни аналогичные: температура за 40 градусов, ребенок угасал на глазах. Главное же – врачи не могли поставить точный диагноз и не знали, как помочь. Отчаявшись, Мухтар пошел к эфенди. Внимательно выслушав убитого горем отца, тот посоветовал подняться в горы и добыть улара. Так зовется горная индейка. Мясо дикой птицы следовало отварить и поить ребенка бульоном. Только таким способом можно было спасти мальчишку.

В горах Кавказа улар обитает на высоте три с половиной километра. Подняться на такую высоту не каждому здоровому мужчине под силу, а Мухтар едва залечил раны. Но он не колеблясь, отправился в горы. Лишь на третьи сутки ему повезло, он обнаружил улара. Долго подбирался к нему, чтобы выстрелить наверняка. Через три дня обессиленный, но довольный вернулся домой. Оливер был спасен.

Эту историю ему рассказала мать. А еще он слышал, что в Афганистане и Пакистане охотники на уларов приравниваются к шейхам. Разве мог он после услышанного не стать охотником? И в свои 57 лет Оливер легок на подъем. И если кому-то потребуется бульон из горной индейки, не задумываясь ни минуты, взберется на горную вершину и добудет улара.

из племени созидателей

Если попытаться перечислить хотя бы основные объекты, которые возводил этот человек, пальцев на руках не хватит. Еще бы! Только в Главмоспромстрое Оливер Урусов трудился 15 лет. Прошел путь от мастера до начальника строительного комплекса. И хотя с тех пор прошло много лет, он и сегодня в мельчайших подробностях помнит, как сооружали метро в Ташкенте. Объект чрезвычайно важный. Уже одно то, что столица Узбекистана – зона повышенной сейсмической опасности, говорит о многом.

Да что там метро! Были объекты и поважнее. К примеру, Звездный городок, где Оливеру посчастливилось побывать. И не в качестве туриста, а именно строителя. А потом был еще тепличный комбинат «Южный» в Усть-Джегуте. Крупнейший в Европе. Его площадь 144 гектара. Чтобы обогреть такую махину, пришлось возвести гигантскую котельную. Это под силу только опытным мастерам. И выбор пал на Урусова. Возглавляемый им коллектив блестяще справился с поставленным заданием. Специалисты утверждают, что котельная комбината «Южный» способна обогреть город с миллионным населением.

Оливер гордится тем, что в свое время окончил Ставропольский политехнический институт. Этот вуз давал своим питомцам основательную подготовку, прочные знания. Во всяком случае, Урусов их получил, и где бы ни трудился, никогда не испытывал затруднений, свое дело освоил досконально. И по признанию самого Оливера, большая заслуга в этом принадлежит именно институту.

Когда строил жилье в Кисловодске, его подразделение считалось лучшим в городе-курорте. Жилые дома сдавались только с оценкой «отлично». В 1983 году в качестве премии за ударный труд Урусову был вручен автомобиль «Волга». А такие роскошные призы в те годы за «красивые глаза» не давали. Да и тот факт, что восстанавливать разрушенную бандой Шамиля Басаева больницу в Буденновске тоже поручили Оливеру Урусову, свидетельствует о безграничном доверии и к нему, и к возглавляемому им коллективу. А когда больница была фактически заново отстроена, мэр Москвы Юрий Лужков, лично принимавший объект, поблагодарил Урусова за работу.

В строительной фирме «Коралл», которую Оливер создал в Черкесске, трудятся мастера высочайшего класса, настоящие профессионалы. Их руководитель подбирал лично. Они могут и дом построить, и офис на любой вкус возвести, и храм Божий поставить. К сожалению, фабрик и заводов республика не строит. Кризис на дворе. Но если такая возможность представится, Оливер Урусов со своей командой готов включиться в серьезную работу. Впрочем, дел хватает.

В последнее время он переключился на строительство памятников. В Усть-Джегуте возвел памятник репрессированным казакам, в Черкесске – защитникам города от немецко-фашистских захватчиков, в Карачаевске воздвиг памятник жертвам репрессий карачаевского народа.

Оливер давно не бывал в отпуске. В этом году намеревается обязательно отдохнуть. Как всегда, отдых будет активным. Оливер с друзьями собирается побывать в Кармадонском ущелье и поискать останки ребят из съемочной группы Сергея Бодрова. Президент Северной Осетии Таймураз Мансуров обещал содействие.

его хобби

Если выпадет свободное время, что очень редко бывает, спешит в горы. В Даутском ущелье у него небольшое подсобное хозяйство.

– Я же горец, – поясняет Оливер. – Любовь к животным у нас прививают с детства.

Но особую привязанность испытываем к лошадям и овцам. Это самые почитаемые у нас животные.

В ущелье у Оливера пасется отара, в которой 350 овец и полсотни коз. И овцы, и козы карачаевской породы. И те, и другие не являются для него средством к существованию. Ферма – своего рода хобби. Здесь ему интересно. И как он сам признается, здесь он отводит душу, занимаясь селекционной работой. И хотя в животноводстве не специалист, в некоторых вопросах разбирается не хуже иного дипломированного зоотехника или ветеринарного врача. Прежде чем взяться за это дело, специальной литературы перечитал горы.

Овцы в его отаре не простые, а курдючные, карачаевской породы и к тому же – племенные. Мясо у них нежное, диетическое, без специфического запаха. Гурманы за ним в очередь встают. Года три назад министерские чиновники уговорили его принять участие в выставке «Золотая осень». Он рискнул. От посетителей отбоя не было. А покорил их баран по кличке Кавказ. Восьмилетний красавец стал победителем. А год спустя чемпионом Всероссийской выставки, которая проходила в Ипатово, стала овца из его небольшой отары.

О том, что овцы в его отаре действительно хороши, свидетельствует и такой факт. Несколько животных у него приобрело министерство сельского хозяйство Северной Осетии-Алании. На X Всероссийской выставке племенных овец баран и ярочка, купленные у Оливера, завоевали золотые медали.

Но предметом особой гордости Оливера являются все же не овцы, а козы. Они у него тоже необычные, хотя и появились в его хозяйстве, можно сказать, случайно. Оливер – страстный охотник, любит в свободные от работы дни побродить в горах с ружьем. Однажды, охотясь в горах, подобрал двух маленьких детенышей кавказского тура. Выпаивал их коровьим молоком. Козлики выросли, превратились в великолепных животных. Любуясь ими, Оливеру пришла идея: а почему бы не скрестить их с местными козами. Он где-то

вычитал, что подобные попытки уже предпринимались, но успехом не увенчались. Но от задуманного не отступил, продолжил эксперимент. Полученное потомство оказалось таким же выносливым, как и дикие сородичи. Козье стадо растет. Есть уже несколько поколений. Оливер возил гибридных коз на выставку «Золотая осень», где они сразу привлекли внимание и посетителей, и специалистов. Но признать полученное потомство новой породой эксперты не торопятся. Селекция – не такое простое дело, как может показаться на первый взгляд. Специалисты посоветовали довести стадо хотя бы до 500 животных. То есть новая порода будет признана, это лишь вопрос времени. По словам Оливера, главное достоинство выведенной породы состоит в том, что она совсем не нуждается в уходе, круглый год может пастись в горах. Конечно, под присмотром чабанов, чтобы защитить от хищников. Единственное, что приходится для них делать, – давать соль, а пищу найдут сами. Официально новая порода пока не имеет названия. Но Оливер уверен: это будет коза карачаевской породы.

– В маленькой Карачаево-Черкесии есть карачаевская лошадь, карачаевская овца, бойцовская собака, носящая имя карачаевской, а вот козы карачаевской породы не было. Но, надеюсь, скоро будет. И это приятно, – признался Оливер.

По его мнению, новая порода коз будет приносить немалую выгоду. Во-первых, самцы в три раза крупнее обычных домашних. А во-вторых, мясо у них фактически не содержит холестерина. По просьбе Оливера ученые Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства провели лабораторные исследования на содержание холестерина в мясе. И установили, что в свинине содержится 190 единиц, в говядине – 90, в баранине – 48, а в мясе козлотура –

только 20. Это диетическое мясо, которое по полезности можно сравнить с курятиной или мясом индейки.

Оливер признался, что новую породу коз местные жители уже называют урусовской. А что в этом плохого? Это же действительно так.

– Дело не в названии, а в результате. Очень хочется оставить после себя хоть какую-то память.

А разве дома, больницы, станции метро – плохая память?

– Но там труд сотен, тысяч людей, а это – мое, – говорит Оливер.

КОММЕНТАРИЙ

Магомед Айбазов – заведующий научно-организационным центром Ставропольского НИИ животноводства и кормопроизводства, профессор:

– Порода, конечно, уникальная, необыкновенная. Для горной местности – просто незаменимая. И Карачаево-Черкесия, и другие республики Северного Кавказа богаты альпийскими лугами. То есть пастбищ вдоволь и они очень подходят для новой породы коз. Уверен, что у породы хорошее будущее. И главное, выведена она весьма кстати. Пришло время возрождать животноводство.

Порода хороша еще и тем, что выведена методом народной селекции. То есть в ней собраны все лучшие качества. Думаю, ее популярность быстро перешагнет границы Карачаево–Черкесии.