Опрос

Яндекс.Погода

Губернатор Органы власти ГТРК Ставрополье Избирательная комиссия Дума Администрация города Прокуратура



Ставропольские повара играли в Черный ящик

Псевдоним автора: 
Управление по госинформполитике Правительства СК
Тизер: 
Сразу в двух крупных соревнованиях по кулинарному искусству отличились ставропольские повара. В сентябре они приняли участие в юбилейном Х Чемпионате России по кулинарии и сервису, прошедшем в рамках 13-й Международной выставки «Пир. Индустрия гостеприимства» в Москве. В этом году на мероприятие съехались 211 участников (поваров, кондитеров, студентов, пиццайолло) со всех регионов России и стран СНГ.

Ставропольцы вошли в тройку лидеров по нескольким номинациям. Так, шеф-повар одного из пятигорских кафе Андрей Колодяжный стал обладателем бронзовой медали за 3-е призовое место в индивидуальных практических соревнованиях «Русская кухня» (Блюдо из птицы) и награжден дипломом в соревнованиях «Русская кухня» в категории «Черный ящик» (основной ингредиент блюда участники узнавали непосредственно перед конкурсом). «Бронзу» за отменное рыбное блюдо и шедевр итальянской кухни на всероссийских соревнованиях завоевали еще два повара из Пятигорска – Сергей Пивоваров и Владимир Кабанов. Дважды отметило столичное жюри кондитерские изделия Елены Усенко из Железноводска.

В другом чемпионате по кулинарному искусству – «Донское гостеприимство», который состоялся 27 октября Ростове-на-Дону, команда ставропольских кулинаров еще раз подтвердила высокий уровень своего мастерства.

В рамках межрегионального чемпионата прошли командные и индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, барменов, специалистов по фигурной резке овощей (карвинг), выставки «Арт-класс кулинарного и кондитерского мастерства» и «Сервис класс».

Золотой медалью в конкурсе по карвингу «Арт-класса» награждена Элина Солодилова, преподаватель ГОУ «Пятигорский торгово-экономический техникум» за композицию из овощей и фруктов «Пятигорску 230 лет». Павел Строганов из Ессентуков за композицию из карамели в «Арт-классе» награжден бронзовой медалью. Владимир Кабанов получил «серебро» и Диплом II степени за победу в конкурсе поваров. «Бронзы» в поварском искусстве удостоился повар Давид Рустамов из Кисловодска. Успеха добились и ставропольские бармены. Борис Артемьев из Пятигорска стал бронзовым призером в конкурсе барменов,  а его коллега Роман Орлов был награжден дипломом.

 

Coach Factory Outlet

watching the stars.In short all

Coach Factory Online

romantic thing all let we finished. We are very happy. But for family reasons we

Coach Factory Outlet Online

have to break up, but mother and let me and meet him?

Настройки просмотра комментариев

Выберите нужный метод показа комментариев и нажмите "Сохранить установки".

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Адреса страниц и электронной почты автоматически преобразуются в ссылки.
  • Доступные HTML теги: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <p>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, человек вы или робот.
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.